捷徑

職業訓練

烘焙食品製作訓練班 第04期

簡章期間2019-03-242019-10-07
訓練期間2019-10-212019-12-12
報名期間2019-04-232019-10-07
訓練時數300 小時
承辦單位苗栗縣總工會
訓練地址苗栗縣苗栗市玉清里11鄰復興路4段197號 地圖

課程內容

承辦單位:

苗栗縣總工會

課程內容:甄試日期:2019/10/09
學員負擔:5131;政府負擔:24522
聯絡人:廖昭蓉 037-327905

^緣由:根據104人力銀行之分析報告,職缺最多的則分別是客服門市業務、操作技術人員以及餐飲旅遊業,其中「餐飲業」跨入門檻相較其他行業為低,是經濟不景氣時,最易轉進的行業。透過本次訓練方案,提供有志於餐飲業及培養民眾等第二專長者訓練的管道,於短時間內取得最實用之就業技能,迅速投入就業職場,降低失業率,增加就業與創業的能力與機會。^訓練目標:1、透過本次活動協助失業勞工朋友二次就業之能力。 2、學科:熟悉本職類使能適應工作之需要。 3、技能:專業知識及應用實習。 4、品德:培養勤奮、負責及敬業樂群之職業道德。^就業展望:依據國家發展委員會重點產業人才供需調查,食品產業包括西點、飲料製造業等106-108年每年平均人才新增需求400~490人;截至2018/05/14止,104人力銀行公告之2018年02月餐飲服務相關職缺為86040個,而同期求職人數18440人,10個工作機會只徵得到2人。由以上資料顯示受國民樂活觀念影響及推動觀光發展政策,餐飲服務業的工作機會仍有成長的趨勢。就業機會有:觀光飯店烘焙人員、連鎖餐飲企業烘焙人員、手工餅乾業經營人員及從業人員、麵包業經營人員及從業人員、蛋糕食品業經營人員及從業人員、中式烘焙點心經營人員及從業人員、自行開設店家,進行實體與虛擬網路行銷販售。

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